蒸汽何以能灭火？
蒸气所以能灭火，就是用它来冲淡火区内的空气，降低空气中的氧含量，以阻止燃烧。实践证明，如果空气中含有35%以上的蒸气，便可有效地把火扑灭。空气中含蒸气量越多，灭火效果就越好。也就是说，以较大的蒸气供给强度去扑灭火灾，容易得到满意的效果。
化工企业采用蒸气灭火是比较方便的，化工企业大部分生产都需要蒸气，生产岗位到处有加热用的蒸气管道，只要在蒸气管道上留出一个接头，一旦发生火警，拿一根橡胶管插到接头上，打开蒸气阀门，使蒸气喷向燃烧物，便可把火扑灭。
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