厨房起火不能用水救
消防员称，家庭起火主要由家用电器和厨房用火造成。家用电气设备、电器发生火灾，应要迅速切断电源，然后用灭火器灭火。厨房着火往往由油锅引起，这时要立刻盖严锅盖，或者用湿棉被压住火源，将火窒息，不可用水扑救。
“油锅起火，如何盖锅盖也是有讲究的。 ”消防员现场为居民们演示，“手拿着锅盖斜着从一侧盖上盖，这样不会烫伤手，如果来不及找到锅盖，随手拿个大盆也行。 ”
如果火势过大，自己不能扑救，必须及时报警，然后想办法逃离火场。火灾发生后电梯往往是最危险的地方，不能乘坐电梯逃生，当大火封住安全通道时，住宅的阳台不仅可以让住户向外呼救，也是很好的逃生出口。对于一些楼层比较低的住户，平时家里最好备用一些旧床单，发生危险时，将床单一端系于窗户中横框，另一端系于被困人员两腋和腹部，代替绳索沿窗滑下，这样可以最大限度争取救援时间。“捆绑床单是要注意，每隔半米最好打一个节，这样有助于手抓住床单，不易滑落。如果身上着火，不可惊跑，因为奔跑时会形成风势，加速氧气的补充，促进火势的扩大。应赶紧设法脱掉衣物或就地打滚，压灭火苗，或用不伤害人体的灭火剂扑灭。 ”消防员表示。
平时家里最好备用一些旧床单，发生危险时将床单一端系于窗户中横框，另一端系于被困人员两腋和腹部，代替绳索沿窗滑下逃生。
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